ONLINESHOP - Bauerncafe Sprengel

Mild und kernig. Bereichert das tägliche Abendbrot.
Mindestens drei Monate im kühlen Lehmkeller gereift.
Gewicht: ca. 450 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

(75% Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Trockenstärkesirup, Pfeffer)

Deftiger, herzhafter Geschmack.
Über Buchenspänen geräuchert und im Lehmkeller getrocknet.
Gewicht ca. 450 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

Einen "Stümpel" Stracke auf die Hand - der Mettwurstgenuss für zwischendurch und unterwegs.
Mindestens zwei Monate im Lehmkeller gereift.
Gewicht ca. 250 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

Nach altem Hofrezept für das traditionelle Bauernfrühstück.
Über Buchenspänen geräuchert und im Lehmkeller getrocknet.
Gewicht ca. 250 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

Wurstspezialität für besondere Anlässe.
Mindestens sechs Monate im kühlen Lehmkeller gereift.
Gewicht ca. 450 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

Die besondere Wurstspezialität. Schmückt jeden Präsentkorb.
Über Buchenspänen geräuchert und im Lehmkeller getrocknet.
Gewicht ca. 450 g
(16 - 20 €/kg je nach Alter)

Schinkenspezialität mit feinem, mildem Geschmack.
Mit gestoßenem Wacholder und Pfefferkörnern gewürzt.
Gewicht ca. 500 g
19 €/kg, wird vakumiert verschickt

Saftig und herzhaft.
Über Nacht in Buchenrauch geräuchert und in Wolperöder Luft getrocknet.
Gewicht ca. 500 g
19 €/kg, wird vakumiert verschickt

Feine Hausmacherleberwurst mit etwas Majoran.
Füllgewicht 180 g

Feine Hausmacherleberwurst mit etwas Majoran.
Füllgewicht 280 g

Für die schnelle Mahlzeit: Schwartenwurst mit etwas Wasser in einem Topf erwärmen. Schmeckt ausgezeichnet zu Pellkaroffeln und sauren Gurken.
Füllgewicht 200 g

Für die schnelle Mahlzeit: Schwartenwurst mit etwas Wasser in einem Topf erwärmen. Schmeckt ausgezeichnet zu Pellkaroffeln und sauren Gurken.
Füllgewicht 300 g

Nach Thüringer Art mit Zunge und Majoran gewürzt.
Füllgewicht 200 g

Nach Thüringer Art mit Zunge und Majoran gewürzt.
Füllgewicht 300 g

Herzhafter Geschmack durch grobe, magere Fleischwürfel.
Füllgewicht 200 g

Herzhafter Geschmack durch grobe, magere Fleischwürfel.
Füllgewicht 300 g

Frühstücksfleisch für das typische Bauernfrühstück.
Füllgewicht 200 g

Frühstücksfleisch für das typische Bauernfrühstück.
Füllgewicht 300 g

Typische Herbst- und Winterwurst mit Thymian gewürzt. Sorgt für das richtige Polster gegen Wind und Wetter.
Füllgewicht 180 g

Typische Herbst- und Winterwurst mit Thymian gewürzt. Sorgt für das richtige Polster gegen Wind und Wetter.
Füllgewicht 280 g

Mageres Schweinefleisch in Aspik mit pikanter Note. Füllgewicht 200g

Mageres Schweinefleisch in Aspik mit pikanter Note. Füllgewicht 300g

Zartes Eisbeinfleisch gefüllt mit Mett.
Füllgewicht 200 g

Zartes Eisbeinfleisch gefüllt mit Mett.
Füllgewicht 300 g